こんにちは、リンリです。 今日は台湾の家庭料理(滷肉)を作ってみました 台湾では屋台で手軽に買えます。 各家庭で作る場合など、それぞれ味が違うので自分好みにどんどん変えれると思います。 台湾のレシピ本を見て作ったのですが、わからない調味料は似て…

こんにちは、リンリです。 今日は牛肉を使った台湾料理を作ります。 台湾の料理番組を見て訳して作ってみました！ 台湾語(台湾の方言)だったので、字幕の中国語ばっかり見てました 牛肉とレタス炒め 材料(2人前) 牛肉…250g ~ 玉ねぎ…半分 レタス…半分 青ネギ…